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La Lastra è molto di più di una “Azienda Agricola” sotto il sole della Toscana!

E’ un sogno condiviso da quarant’anni da un gruppetto di enologi e agronomi, al tempo  giovani e forti, legati da quell’amicizia autentica, rara, preziosa,  franca e severa, con tanta voglia di crescere insieme, di realizzare progetti ambiziosi , etici e sostenibili.

In poche parole, anni di studi, di confronti, di serate goliardiche, di accese discussioni  fino all’alba per capire come trasferire nella bottiglia, i profumi della terra di Toscana, gli aromi del vitigno, la salubrità dei nostri vigneti  biologici, l’eleganza, la fragranza e una lunga vita per i nostri vini. Insomma produrre vini che emozionino chi li beve:  che soddisfino  e appaghino l’olfatto, il palato, il corpo e lo spirito. Primi attori di pranzi e cene sia  intime e solitarie che di gruppo, scintille che inneschino la miccia dell’allegria, della convivialità e della felicità fatta di cose semplici ma autentiche!